Domaine Le Souverain - Séguret

France - Rhône - Sablet
Syrah - Grenache - Mourvèdre
 
En bouche le Marquise est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
S'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic ou magrets de canard et pêches rôties.